11/03/2014

Participons à Earth Hour ce 29 mars!

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Participons cette année encore à Earth Hour organisé le samedi 29 mars et éteignons nos lumières dès 20H30 afin de lutter contre les changements climatiques - faisons la fête pour le climat en organisant une soirée à faible impact environnemental.

Rappelez-vous l'année dernière, des centaines de millions de personnes dans 135 pays, ont éteint leurs lumières pendant une heure pour l'action du WWF. En Belgique, vous étiez des milliers à entreprendre une ou plusieurs actions pour réduire votre impact sur le climat.

Pourquoi participer à Earth Hour ?

Le réchauffement climatique est un problème. Les émissions de CO2 augmentent chaque année. Notre climat se dirige vers un réchauffement de 4°C par rapport au début de la révolution industrielle : c'est bien au-dessus de la limite admise de 2 degrés.

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En Belgique, le manque d'ambition est évident. La moitié de notre empreinte écologique provient de la combustion de combustibles fossiles. Pourtant les objectifs que l'Europe et la Belgique ont fixés (respectivement de 20% et 15%) ne sont pas en ligne avec l'avis des scientifiques. Ils demandent une réduction d'émissions de CO2 de 25 à 40% d'ici 2020 par rapport à 1990, et de 80 à 95% d'ici 2050.

En l'absence d'action directe, les conséquences du réchauffement climatique pour la société et la biodiversité seront énormes. La côte belge est l'une des plus fragiles d'Europe. Même la forêt de Soignes, avec tous les animaux et les plantes qui y vivent, pourrait être en danger.

Comment participer ?

Consultez toutes les informations pratiques et inscrivez votre projet via le site officiel => Earth Hour

Découvrez ici toutes les photos de l'action => Earth Hour 2013 en direct de l'Atomium

 

29/09/2013

Tous ensemble pour du rêve et des découvertes au Festival Nature de Namur!

Soyez nombreux à vous rendre au 19ème Festival Nature de Namur en Belgique du 11 au 20 octobre 2013 afin de découvrir:

- le Village Nature et ses ateliers photos et stands interactifs -  plus d'une trentaine de films en compétition - les expos photos, les animations, les conférences et les soirées...

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Festival Nature Namur
Rue Léon François 6-8
5170 Bois-de-Villers - Belgique - www.festivalnaturenamur.be

Le site web du Festival indique que les expos photo sont accessibles gratuitement du 11 au 20 octobre de 10h à 18h dans les différents sites du Festival que voici >>

S'émerveiller, c'est aussi s'engager!

28/07/2013

Tous à Valériane Namur ces 6, 7 et 8 septembre!

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Le salon Valériane c'est le rendez-vous incontournable de tous les passionnés d'alimentation biologique, de bien-être et de jardinage bio. En effet, plus de 300 exposants sont réunis sur une superficie de 11.000m² dédiés à l'alimentation biologique, à la santé, au bien-être, à l'agriculture biologique, à l'habitat, à l'artisanat, l'éco-tourisme...

Rigoureusement sélectionnés pour la qualité de leurs produits et de leurs services, les exposants présents ont aussi à coeur de partager leur savoir-faire et d'inviter à adopter un mode de consommation plus réfléchi. 

Le salon Valériane Namur, c'est aussi et surtout un panel riche et diversifié de conférences, d'ateliers et de rencontres tout au long du week-end. Cette année, venez rencontrer les producteurs bio wallons qui sont les invités d'honneur et qui vous accueilleront dès l'entrée du petit hall.

A Valériane, vos aliments ont un visage : celui des maraîchers, des fromagers, des boulangers, des bouchers et autres producteurs et artisans wallons qui vous accompagneront durant tout le week-end. Une occasion unique de discuter des réalités de leurs métiers, des produits qu'ils proposent et de (re)tisser les liens entre consommateur et producteur!  

A l'entrée du salon, Monsieur Roger Soudon de Haccourt, collectionneur de variétés de pommes depuis plus de vingt ans, exposera sa gigantesque collection d'une centaine de pommes.... à ne pas manquer donc!

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Fête au verger 2012 - Parc Tournay Solvay - La Hulpe  

Rien que pour le plaisir voici un avant goût non exhaustif des ateliers et conférences qui auront lieu pendant les 3 jours Clin d'œil ( téléchargez le programme complet et réservez votre place => ateliers et conférences )

Atelier de création de produits de cosmétiques naturels

Habitat groupé : solution d'avenir ? 

La crise alimentaire  : les nouveaux enjeux pour nourrir la planète

Le photovoltaïque est-il toujours rentable ?

Atelier graines germées et jeunes pousses

Construire, rénover et habiter en respectant sa santé

La Bio pour l'humanité ?

Economiser l'énergie en équipe, un sacré challenge!

Les Incroyables Comestibles

Le traitement écologique du bois avec démonstration de fabrication de lasure

Sucre, ce véritable poison

La pollution des ondes électromagnétiques

Les abeilles, un monde particulier comment les aider ?

Les mouvements citoyens, moteurs de changement 

Végétarien, pourquoi pas ?

Sensiplan : Méthode européenne de planning familial naturel

Recette de Peinture "à la belge"   

Faire son pain soi-même ou comment se réapproprier  une part de son alimentation ?  

La mainmise sur l'eau

Un lait équitable pour tout le monde

Les toitures végétales, un enjeu pour la biodiversité et le confort intérieur de nos habitations ?

NON à la nourriture industrielle ?!

Biométhanisation, Agrocarburants, Bioplastiques... des technologies vraiment vertes ?

Comment éviter les pesticides à la maison et au jardin ? 

Mes secrets pour votre santé grâce aux abeilles 

Le bois et les produits en bois / papier labellisés FSC, un plus pour les forêts et les hommes !

Fleurs comestibles ou consommables ? 

Un défi social : l'accès durable à l'énergie pour tous

Gaz et pétrole non conventionnels : c'est quoi réellement et pourquoi nous devons les refuser ? 

... 

Egalement à  ne pas manquer la diffusion de 3 documentaires :

- "Les Moissons du Futur" de Marie-Monique Robin (diffusion vendredi 17H)

- "Tous Cobayes" de Jean-Paul Jaud (diffusion samedi 13H)

- "Welcome to Fukushima" de Alain de Halleud (diffusion dimanche 11H)

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En pratique :

Salon Bio Valériane Namur les 6, 7 et 8 septembre 2013 

Namur Expo - Avenue Sergent Vrithoff - 5000 Namur 

Vendredi 6 septembre de 10 à 21H (nocturne) - Samedi 7 et dimanche 8 septembre de 10 à 19H

Prix d'entrée : 8euros, 4euros pour les membres de Nature et Progrès - Gratuit pour les moins de 26ans

Plus d'infos sur le site officiel => Valériane Namur  ou via => Nature et Progrès  au 081/303.690

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Salon Valériane 2011

09/10/2011

Namur aux couleurs Nature, 14 au 23 octobre 2011!

“… Une chose est sûre, cette année, le Festival Nature Namur, fort de son expérience de 16 ans saura une fois de plus nous réchauffer et nous faire reprendre conscience que la nature a le don de nous émerveiller par ses mille et une facettes. Que les petits et les grands viennent se plonger avec bonheur dans cet écrin de verdure que deviendra la région namuroise durant ces 10 jours, dépaysement garanti !plus d’info sur l’agenda de la semaine du Festival Nature de Namur >>”.  festival nature,film,photo,exposition,namur,acinapolis,photographie animalière,village nature,merveilles,biodiversité

Adresse pour les amoureux de la Nature et de nouvelles découvertes=> au plus grand complexe cinéma de la région namuroise Acinapolis -
16 rue de la Gare Fleurie
5100 JAMBES (Namur) – Belgique - Tél: +32 (0)81.320.440 - www.festivalnaturenamur.be 

Voici quelques idées d’activités si vous vous rendez à Acinapolis et à Namur =>

- le grand week-end de la photo animalière aura lieu les 14, 15 et 16 octobre 2011 dans le « Vieux » Namur de 10h à 18h et du 14 au 23 octobre 2011 à l'Acinapolis de 10h à 22h30, 

- le 15 octobre 2011 à 20h soirée de Gala où 15 films et chefs d’oeuvres amateurs de 5 minutes vous seront présentés, 

-  le 22, soirée des films de la catégorie films professionnels

- le Village Nature est animé par les Cercles des Naturalistes de Belgique (C.N.B.), et réunit plus de 50 exposants… 

- et certainement un pôle éducatif pour plus jeunes et grands...à voir ici >> 

Nous vous souhaitons de découvrir mille et une nouvelles merveilles...Bon Festival à tous et toutes!

29/09/2011

L'Atelier de Bossimé, le Domaine du Ry d'Argent, les 7 Meuses!

Depuis quelques jours, l’été indien s’installe sur le plat pays qui est le mien! Un soleil flamboyant illumine la campagne verdoyante de la région Namuroise. Déjà un peu partout, les bruns et les jaunes se mélangent aux verts. Le magnifique paysage automnale se profile!
 
 

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Nous voici entre collègues pour un team building en vue d’intensifier les liens. Pierre nous a concocté de façon remarquable un menu du jour aux goûts des produits du terroir. Dès la première minute, les sourires se dessinent sur nos visages. Le lieu où nous nous sommes donnés rendez-vous respire l’authenticité…des bois avoisinent le hameau de Bossimé...les odeurs du bétail parfument agréablement les alentours, des enfants apprennent à nettoyer les poneys de la ferme de Bossimé.

Venez ici sur les hauteurs de Loyers en campagne Namuroise vivre en famille et avec vos enfants un week end champêtre au Gite de la ferme de Bossimé à l’abris de tout stress où rencontre des animaux, découverte des légumes du jardin et randonnées seront les ingrédients de votre séjour.  
 


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C’est ainsi que je souhaite partager avec vous deux endroits wallons que je méconnaissais et qui méritent amplement un clin d’oeil:

1. L'atelier de Bossimé.

Que vous soyez en amoureux, en team event, entre amis, une table de quelques 20 couverts au décor épuré et intimiste vous attend dans une des annexes de la ferme familiale de Bossimé bâtie en 1589. Quelques photos de la batisse sont accrochées parmi des couleurs tendances blancs oranges.

Le jeune chef de 21 ans Ludovic Vanackere (photo ci-dessous) est là à l’oeuvre dans la même pièce que vous. Concentré, il prépare avec passion et en toute discrétion un menu gastronomique 3 ou 4 services basé sur les produits de la ferme et de la région. L’endroit est assurément convivial. Voici ce qui nous attend en entrée:  un sandre accompagné de fleurs de persil, de coriandre, de poireau,…Je dis simplement délicieux, savoureux et d'une créativité finement imaginée par un jeune talent à l'inventivité gustative et artistique étonnante...

Croyez-moi, ce jeune a un sacré avenir dans le domaine de la haute gastronomie bio et du terroir... 

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2. Le Domaine du Ry d'Argent.

Nous avons été accueillis par Jean-François Baele (photo ci-dessous), 28 ans, cool, visionnaire et amoureux de la terre. Il nous a fait découvrir pendant 2 heures le vignoble familial de 5 hectares qui se situe à Bovesse sur un superbe coteau orienté sud, en campagne Namuroise, dans l’entre Sambre et Meuse. 4 hectares sont plantés en cépages rouges (régent, cabernet-jura, cabernet noir et Dornfelder) et un en blanc (Solaris).

Tout au long de notre visite, le fils Baele répond avec une telle décontraction à nos questions, explique comment les vins de son Domaine sont fabriqués, les projets qu’il souhaite réaliser pour que demain son village soit un lieu de pélerinage viticole... 

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Le dénominateur commun de ces deux approches sont jeunesse, passion, inventivité, saveur douce, produits de la terre.

Deux projets menés par deux jeunes hommes passionnés qui méritent très certainement votre visite et dont je pense que vous ne serez point déçu. En tous les cas, nous y avons passé des instants de découvertes gustatives et gastronomiques inoubliables...Un tout grand merci !


A vous maintenant chers visiteurs d’apprécier, le jour où vous serez en randonnées au coeur de la région Namuroise, le hameau de Bossimé à Loyers ou/et le Domaine du Ry d'Argent à Bovesse. 
 


Plus d'info=>

1. Atelier de Bossimé - Restaurant gastronomique - Rue de Bossimé, 2 à 5101 Loyers - +32 (0)478.13.71.25 - www.atelierdebossime.be 

2. Domaine du Ry d'Argent - Rue de la distillerie, 51 à 5081 Bovesse - +32 (0)81.56.65.45 - www.domainedurydargent.com  

Et si vous êtes dans les environs, permettez de vous conseiller une randonnée vers le lieu dit des “7 Meuses” à 5170 Rivière.

De là haut où décolent parapentes, il est rare de découvrir une vue aussi somptueuse et exceptionelle de la région. A bon entendeur…

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